Esta bilbaína, de 31 años, es sumiller del restaurante Guggenheim de Bilbao y la tercera mujer que consigue ganar este premio. Este prestigioso galardón, que este año ha celebrado su 18ª edición, premia al mejor sumiller que sea capaz de identificar un vino en una copa negra, guiado tan sólo por el olfato. Todo un reto que esta jovencísima sumiller ha superado con éxito, demostrando, una vez más, que el mundo de la enología no sólo es cosa de hombres.
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